Dettagli di contatto
Telefono: 027 324 43 24
[email protected]
Indirizzo
Strada di Nendaz 1
1950 Sion
Torna a

Muri a secco: pilastri dei vigneti e gioielli del Vallese

Il muri a secco sono molto più che semplici edifici: testimoniano un sapere ancestrale che ha plasmato l'eccezionale paesaggio della regione. Vigneti del Vallese. Costruite senza malta, utilizzando una combinazione meticolosa di pietre locali, queste mura hanno sostenuto la città per secoli. terrazze per vigneti sui ripidi pendii del Vallese, permettendo alle viti di prosperare nonostante le sfide imposte dal terreno.


La competenza tecnica al servizio della viticoltura

Nel Vallese, dove le montagne dominano, ogni appezzamento di terreno è prezioso. Per poter coltivare la vite su questi pendii, gli antichi viticoltori hanno adattato i loro metodi erigendo muri a secco per creare terrazze. Queste ingegnose strutture svolgono diversi ruoli essenziali:

  • Stabilizzazione del suolo I muri trattengono la terra, prevenendo l'erosione e i canali di scolo, che sono comuni nei terreni montuosi.
  • Drenaggio naturale Grazie alla loro permeabilità, regolano il flusso dell'acqua, un fattore chiave per garantire un'irrigazione equilibrata delle viti.
  • Accumulo di calore Le pietre immagazzinano il calore del sole durante il giorno e lo rilasciano di notte, creando un microclima ideale per la maturazione delle uve.
  • Promuovere la biodiversità Gli spazi tra le pietre ospitano una ricca fauna e flora - insetti, lucertole, muschi e piccole piante - che contribuiscono all'equilibrio naturale dell'ecosistema viticolo.

Senza queste mura, non esisterebbero i magnifici vigneti terrazzati del Vallese, che producono vini eccezionali.


Un patrimonio culturale e storico

I muretti a secco del Vallese sono il frutto del duro lavoro e dell'ingegno di generazioni di viticoltori che hanno saputo sfruttare al meglio questa terra esigente. La loro costruzione, tramandata di padre in figlio, richiede una notevole padronanza tecnica e una maestria unica. Ecco perché questa tecnica è stata riconosciuta in 2018 come patrimonio culturale immateriale dell'UNESCO.

Al di là della loro funzione pratica, queste pareti raccontano una storia di storia È il risultato di uno sforzo collettivo per rendere fertile un ambiente ostile e produrre vini di qualità incomparabile. Simboleggiano l'identità stessa dei vigneti del Vallese, un sottile equilibrio tra tradizione e innovazione.


Un simbolo del vino e del Vallese

Il muri a secco non sono solo una risorsa per i vigneti, ma un vero e proprio simbolo del Vallese. Incarnano la passione, la fatica e il rispetto di una terra difficile ma generosa. Con ogni bicchiere di vino degustato, si assapora anche un po' della tradizione, del paesaggio e della storia che sono l'orgoglio dei vigneti vallesani.


Preservare i muretti a secco significa promuovere un terroir eccezionale e onorare chi, per secoli, ha scolpito il Vallese per produrre vini unici al mondo.

Al momento dell'acquisto è necessario dimostrare la propria età. Termini e condizioni generali