Cornalin

科纳林的前身是Rouge du Pays，1313年在一份公证契约中提到，即Registre d'Anniviers。由于难以加工且产量不高，它在20世纪几乎消失了。在过去的二十年里，它的内在品质使它重新受到关注，并使它成为瓦莱州的葡萄种植的象征之一。

酿造

经过三到四周的缓慢浸泡，温和地提取了造成这种红葡萄酒颜色和结构的单宁酸。然后，这种特产在大桶中成熟6至8个月，在此期间，它经历了第二次发酵。

礼服

红宝石色带紫罗兰色的色调。

鼻子

辛辣、果香的特点是黑樱桃、蓝莓和丁香的味道，还有一丝香草的味道，优雅而低调。

嘴巴

辛辣的香气显示出饱满的口感，质朴的口音被丝滑的单宁所平衡，随着时间的推移，其高贵性和复杂性也在增加。

美食配搭

科纳林是野味、烤肉、野生家禽和硬奶酪的完美伴侣。

奖章和荣誉

• 2014年Decanter世界葡萄酒奖铜奖 2015年
• 2014年金质奖章 Expovina 2015
• 2015年 Decanter世界葡萄酒奖铜奖 2017年
• 2018年Or Sélection des Vins du Valais 2019年
• 2018年柏林金奖葡萄酒奖杯2020