红色和黑色

当两个充满激情的人相遇时，想法就会涌现出来，有时会赋予一颗罕见的珍珠以生命。"Le Rouge et le Noir "是葡萄酒世界和巧克力世界之间这种结合的意外和非主流的成果。

在瓦莱州，我们的酒窖主人经过多年的训练，就像好酒一样，选择了一种红葡萄品种的混合，使其具有结构、力量和果味。

在马达加斯加，巧克力大师选择了世界上最稀有的Criollo白豆：果香浓郁，非常特别。五百个小生产者在他们的土地上种植白豆，不使用化学品，他们的技术受到公平报酬的鼓励。

一旦漂洋过海，咖啡豆就会被烘烤，然后经过两个月的升华处理，以提取最本质的香味。

葡萄品种

由红葡萄品种和白可可豆混合而成。

礼服

浓烈的红色，带有石榴红的光泽。

鼻子

浓郁的花香中带有可可和香料的味道，并有一丝香草的味道。

嘴巴

奶油味，揭示了红色水果和可可的所有丰富性，与非常柔滑的单宁相融合。

美食配搭

红与黑 "与红肉、野味和甜点搭配得非常好。