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节后储存葡萄酒小贴士 🍾

庆典结束了,但您对葡萄酒的热爱却丝毫未减!庆典结束后,无论酒瓶是开封的还是密封的,都必须知道如何正确存放。以下是我们关于如何延长葡萄酒寿命并充分发挥其芳香的建议。


- 小心保存打开的瓶子

如果您按照以下步骤操作,打开的瓶子仍能给您带来美好的体验:

  • 使用空气真空泵 以减缓氧化,这对于像我们的 Austral丰富而复杂。
  • 正确填写 带密闭瓶塞,可保存香气细腻的葡萄酒,如我们的 校长.
  • 存放在阴凉处 一瓶白葡萄酒可以在冰箱里保存几天。而红葡萄酒则最好放在阴凉处。在饮用之前,先让酒达到室温。

💡 建议持续时间 :

  • 白葡萄酒和桃红葡萄酒 : 3 至 5 天。
  • 红色为 Austral : 2 到 4 天。
  • 气泡或气泡 : 1 到 2 天,戴上特制的帽子。

- 在最佳条件下储存未开封的酒瓶

对于未使用的瓶子,有几条基本规则需要遵循:

  • 理想温度 : 温度的变化会改变葡萄酒的质量并影响其陈酿。为达到最佳保存效果,请将温度稳定在 12-15°C 之间。
  • 控制湿度 : 湿度介于 60 % 和 75 % 之间是保存瓶塞和防止其干燥的理想湿度。
  • 俯卧位 软木塞需要保持湿润,以确保水密密封,因此建议躺着存放瓶子。
  • 远离光明 : 为了保持新鲜的果香,酒瓶更喜欢深色。

- 整理酒窖

一月份是重新整理收藏和计划品酒的最佳时机:

  • 将葡萄酒按类型分类 将准备享用的瓶子放在伸手可及的地方,便于全年取用。
  • 预测下一次机会 现在就计划好下次晚宴上哪种酒配哪道菜吧。

- 让喝剩的葡萄酒焕发第二春

如果你尽了最大努力,但瓶子还是失去了新鲜度,不要扔掉它!

  • 厨房里 红葡萄酒能增加肉酱的层次感,而白葡萄酒则能增强鱼类或禽类酱汁的口感。
  • 甜点 : 红葡萄酒的酒精度可以降低,以搭配水煮梨或制作葡萄酒焦糖基底。

- 用我们的独家精选丰富您的酒窖

为什么不趁着一月份去发现一些新的葡萄酒呢?在我们的网站上,您可以找到 在线销售葡萄酒非常适合更新您的收藏。

👉 不容错过

  • Austral : 酒体饱满,混合复杂。
  • Ballerine : 这款甜葡萄酒的特点是口感丰满、柔顺、香气复杂。
  • 校长 : 优雅的 Fendant,带有矿物气息,余味和谐。

只要遵循这些提示,您的酒瓶就能保持无可挑剔的品质,即使在节日过后,也能为任何场合增光添彩。

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