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1950年 西昂
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曾经只在上瓦莱州的葡萄园里发现的Heïda,现在在讲法语的瓦莱州也享有一席之地。Heïda和Païen是瓦莱州对Savagnin Blanc的称呼,它是著名的汝拉葡萄酒背后的葡萄品种。它是Traminer家族的一个品种。

酿造

缓慢而温和的压榨,最初的低温发酵,以及在大桶中进行的几个月的乳酸发酵,保证了最大限度的脂肪和圆润,同时保留了香气的细腻和新鲜。

礼服

金黄色

鼻子

有苹果、柠檬和干果的气息。

嘴巴

柠檬、干果和李子的气息。这是一款丰富的、阳刚的葡萄酒,具有密集、复杂的结构和可爱、谨慎的酸度。

美食配搭

Heïda与鱼类、海鲜和山地奶酪,以及传统的瓦莱州菜肴,如Raclette和瓦莱州菜肴相配。

奖章和荣誉

  • 2013年瓦莱州葡萄酒银奖,2014年秋季
  • 2014年Decanter世界葡萄酒奖银奖2015
  • 2014年银色的Expovina 2015
  • 2014年瑞士葡萄酒大奖赛银奖 2015年
  • 2014年瓦莱州葡萄酒银质选拔赛 2015年
  • 2014年巴黎金色维纳利酒会2016
  • 2015年瓦莱州葡萄酒金奖评选 2016年
  • 2016年瑞士葡萄酒大奖赛银奖 2017
  • 2016年瑞士葡萄酒大奖赛金奖 2018
  • 2018年柏林金奖葡萄酒奖杯2020
  • 2019年瑞士葡萄酒大奖赛金奖 2020年
  • 2020年瑞士葡萄酒大奖赛银奖 2021年

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