Rosé d’Humagne Rouge
AOC VALAIS
Cépage : Humagne Rouge
Année :
2025
Vignoble : Les raisins proviennent de vignes situées entre Ardon et Chamoson, au cœur du Valais
Contenance : 75 cl – bouteille à bouchon
CHF 18.50
L’Humagne Rouge est l’un des cépages rouges les plus emblématiques du Valais, profondément lié à l’histoire viticole de la région. Longtemps cultivé sur les coteaux ensoleillés du Rhône, il exprime avec authenticité le caractère des terroirs alpins suisses.
Cépage de caractère, apprécié pour sa personnalité singulière et sa finesse, l’Humagne Rouge offre une interprétation originale lorsqu’il est vinifié en rosé. Notre Rosé d’Humagne Rouge révèle ainsi une expression fraîche, élégante et délicate de ce cépage valaisan, entre tradition, altitude et savoir-faire.
Cépage de caractère, apprécié pour sa personnalité singulière et sa finesse, l’Humagne Rouge offre une interprétation originale lorsqu’il est vinifié en rosé. Notre Rosé d’Humagne Rouge révèle ainsi une expression fraîche, élégante et délicate de ce cépage valaisan, entre tradition, altitude et savoir-faire.
La vinification privilégie la pureté et l’expression du terroir : Macération de la vendange pendant 12 heures • Pressurage lent et doux • Fermentation à basse température, max. 18 °C • Utilisation de levures indigènes • Élevage de plusieurs mois en cuve • Fermentation malolactique partielle
Distinction :
Millésime 2025 - Argent - VINUM World of Rosé 2026
Millésime 2025 - Argent - VINUM World of Rosé 2026
* Contient des sulfites
Un bouquet élégant révélant des notes fruitées de fraises et de mûres. On y perçoit également de legères nuances florales et herbacées
L’attaque est vive et fraîche. Le vin présente un agréable équilibre entre les arômes fruités, l’acidité et une pointe de tanin. Une finale nette, droite et élégante, aux saveurs de petits fruits rouges et d’épices
Rose saumon, aux reflets rubis légers
6–8°C
12.5 %
