西拉

流行的传统将西拉与伊朗的希拉兹镇联系起来。然而，现代研究表明，这个品种起源于罗纳河流域。靠近这条河流似乎非常适合它，沿着罗纳河上游生长的瓦莱州西拉，产生了一些这种葡萄品种的最佳表现。

酿造

经过三到四周的缓慢浸泡，温和地提取出负责这种红葡萄酒结构的颜色和丹宁酸。然后，这种特产在大桶中熟化数月，在此期间，它经历了第二次发酵。

礼服

浓烈的红色，带有黑色和紫色的亮点。

鼻子

辛辣、辛辣的花香以甘草、黑加仑、黑樱桃和灌木丛的味道为特征。

嘴巴

香料、甘草、黑加仑和黑色水果的香气显示出丰富、饱满的口感，并有坚实、醇厚的单宁支撑。

美食配搭

西拉是烤家禽、红肉和奶酪拼盘的完美伴侣。

奖章和荣誉

• 2014年Decanter世界葡萄酒奖铜奖 2015年
• 2014年银色的Expovina 2015