质量只有在与自然和谐相处的情况下才能达到卓越的水平
Constellation 酒庄是瓦莱州仅有的四家以 "Château "命名的酒庄之一。
它与世界上最著名的酿酒师之一米歇尔-罗兰(Michel Rolland)的团队 Rolland Conseils et Prestations 定期合作。在葡萄园、酿造和调配过程中开展的工作见证了世界上最先进的专业技术。
分享
在这里,您可以分享自己的感官,进入星座酒庄的世界。
发现
作为推广瓦莱州风土的主要参与者,我们的团队将帮助您发现该地区的秘密。
创造
这是瑞士唯一一家受益于这个伟大的葡萄酒品牌的独特专长的酒庄。
经验
在瑞士阿尔卑斯山中心的建筑环境中,将您最珍贵的时刻定格。
眼睛里的星星
我们视觉形象的中心图案是受鹦鹉螺壳的曲线启发。这种软体动物的外部骨架唤起了我们环境中经常可以看到的对数螺旋,例如在星系的手臂上。它是和谐与完美的象征,也是著名的黄金数的核心,是埃及人在三千多年前发现的一个公式。我们的酒窖分为不同的区域,是按照这些原则建造的,自从中世纪被重新发现以来,这些原则已经渗透到艺术和科学的历史中。
在我们的酒标上,Château Constellation(星座酒庄)葡萄酒组成了一组星星,它们在天穹上的投影代表了一个无限扩张的螺旋。这不仅仅是一个形象,因为我们的产品在整个生命周期中都在不断演变,直至成为最伟大的厨师(当然是米其林星级厨师)菜肴的完美搭配。
真实性
Constellation酒庄通过对葡萄园的综合管理,倾听并尊重自然。葡萄被分拣了两次:在收获时和在酒窖里,这要归功于一个分拣台。红葡萄酒是通过提拉来剥离的,尊重葡萄的皮层。我们的房子培养了一种激情和创造力的结合。酒窖工作是在以下条件下进行的
根据腊月和午后的月亮。
艺术
对于Constellation酒庄来说,葡萄酒和艺术的世界是紧密相连的。诀窍、手势、混合、剂量、颜色和它们的细微差别,仅举几例,是艺术家和酿酒师工作的特点。从灵感到完成,艺术和葡萄酒在同一个宇宙中走到一起,象征着
我们卓越的酒窖。
录音机
最新技术的整合使我们能够探索新的领域,接受新的挑战,进行实验和创新。Constellation酒庄在创造性的动态中不断发展,特别喜欢开发来自葡萄种植的产品,如香醋、Ester系列的醋,或我们的精品葡萄。
对于特殊的葡萄酒,要有特殊的方法
和著名艺术家
我们公司与艺术界建立了非常密切的联系。每年,世界知名人士如杰拉德-德帕迪约、阿兰-德龙和杰拉德-朱诺都会赞助一种特殊的混合酒。
由热爱葡萄酒的瑞士艺术家设计的酒标为这些独一无二的作品增色不少,他的作品诠释了星座酒庄的历史和价值。这些原画陈列在我们的酒窖中,这里是建筑、艺术,当然还有酿酒创作的独特汇集地。这些画作共同组成了一个收藏系列,在每一个伟大年份的到来之际,这些画作也在不断增加。
金狮奖
伊夫的桌子
Pont-Crittin 12
1955年 查莫森
027 565 92 60