Ester Blanc

Schweizer Essig
Rebsorte: Amigne
Weinanbaugebiet: Wallis
Inhalt: 25 cl

CHF 9.90

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Aus den besten Weinen unseres Weinkellers hergestellt, will unser Duo aus handwerklich hergestelltem Essig, schwarz und weiß, mit den besten italienischen Produkten konkurrieren.
Die Umwandlung von Alkohol in Essigsäure erfolgte 3 Monate lang bei Raumtemperatur.
Acidité totale : 70,5 g/l
Enthält Sulfite
Frische und komplexe Aromen von weißen Blüten, grünem Apfel und Zitronennoten
Ausgewogener und harmonischer Geschmack, der eine milde Säure mit fruchtigen und blumigen Noten verbindet Flüssige Textur mit einem angenehm langen Abgang
Blassgelb mit goldenem Schimmer
15-18°
0.0 %
Hält sich unbegrenzt.

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