Ester Blanc
Vinaigre suisse
Cépage : Amigne
Vignoble : Valais
Contenance : 25 cl
CHF 9.90
Réalisé à partir des meilleurs vins de notre cave, notre duo de vinaigres artisanaux, noir et blanc, entend bien rivaliser avec les meilleurs produits italiens.
La transformation de l'alcool en acide acétique s'est déroulée durant 3 mois à température ambiante.
Acidité totale : 70,5 g/l
* Contient des sulfites
Arômes frais et complexes de fleurs blanches, de pomme verte et de notes citronnées
Saveur équilibrée et harmonieuse, mêlant une douce acidité à des notes fruitées et florales Texture fluide avec une longueur en bouche agréable
Jaune pâle avec des reflets dorés
15-18°
0.0 %
