Constellation Willy Richard 2016
AOC VALAIS
Rebsorte: Assemblage aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah
Jahr :
2016
Weinberg: Aus alten, ertragsarmen Reben, ausgewählt aus den besten Lagen des zentralen Wallis
Inhalt: 75 cl (Korken)
82,00 CHF
Die Illustration dieses Constellation stammt von Willy Richard, einem Schweizer F1-Maler, Fotografen, Architekten, Comic-Autor und Organisator des Grand Prix von Gollion. Der Jahrgang wurde ihm von einer Jury unter dem Vorsitz von Alain Delon anvertraut, einem emblematischen Mann aus der Filmwelt, der von Frankreich bis Japan bekannt ist.
Eine sorgfältig kontrollierte Mazeration über 26 Tage, dann ein 21-monatiger Ausbau, größtenteils in neuen Fässern, deren Herkunft entsprechend den spezifischen Eigenschaften jeder Rebsorte ausgewählt wurde. Unser Constellation wurde vom Cabinet Conseil von Michel Rolland vinifiziert.
Enthält Sulfite
Vollmundiges Bouquet, das sich durch Noten von Pflaume, Mandarinenschale, mit einem Hauch von Gewürzen und frischem Leder auszeichnet
Man findet Aromen von Sauerkirsche, subtile Noten von Gewürzen und gerösteter Eiche, unterstützt von festen Tanninen.
Intensives Rot mit schwarzvioletten Reflexen
12°-15°
13.5 %
