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Adresse
Route de Nendaz 1
1950 Sion
Route de Nendaz 1
1950 Sion
Bolero Blanc
Entalkoholisierter Wein
Rebsorte: Riesling
Weinberg: -
Fassungsvermögen: 75,0 cl mit Schraubverschluss
CHF 9.80
Unser entalkoholisierter Weißwein ist ideal für alle, die den Genuss von Wein ohne die Auswirkungen von Alkohol wiederfinden und die Freuden von Cocktails genießen möchten. Er ist kalorienarm (16,2 cal/100ml) und weist weniger als 0,5% pro Volumen auf.
Die kalte Entalkoholisierung ist eine fortschrittliche Technik, um den Alkohol in einem Wein zu reduzieren oder zu entfernen, während die Aromen und Eigenschaften des Weins erhalten bleiben. Diese Methode wird häufig angewandt, um entalkoholisierte Weine herzustellen und gleichzeitig die geschmackliche Qualität zu erhalten. Das Verfahren beginnt mit der Auswahl eines vollständig gegorenen Weins. Es ist entscheidend, dass dieser Wein ein gutes Gleichgewicht zwischen Säure, Zucker und Aromen aufweist, um die Entalkoholisierung zu überstehen.
Typische Rieslingaromen, Holunderblüten, Noten von Äpfeln und Zitrusfrüchten
Unser entalkoholisierter Wein zeichnet sich durch eine lebhafte Struktur aus, die von einer schönen Säure unterstützt wird.
Blassgelb mit goldenem Schimmer
6-8°
0,0 %
