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Adresse
Route de Nendaz 1
1950 Sion
Route de Nendaz 1
1950 Sion
Bolero Blanc
Vin désalcoolisé
Cépage : Riesling
Vignoble : -
Contenance : 75,0 cl à vis
CHF 9.80
Notre vin blanc désalcoolisé est idéal pour tous ceux qui souhaitent retrouver le plaisir du vin sans les effets de l’alcool et apprécier les plaisirs des cocktails. Il est pauvre en calories (16,2 cal/100ml), affichant moins de 0.5% par volume.
La désalcoolisation à froid est une technique avancée permettant de réduire ou d’éliminer l’alcool d’un vin tout en conservant ses arômes et ses caractéristiques. Cette méthode est souvent utilisée pour produire des vins désalcoolisés tout en préservant la qualité gustative. Le processus commence par la sélection d’un vin entièrement fermenté. Il est crucial que ce vin présente un bon équilibre entre acidité, sucre et arômes pour supporter la désalcoolisation.
Arômes typiques du Riesling, fleurs de sureau, notes de pommes et d'agrumes
Notre vin désalcoolisé se caractérise par une structure vive soutenue d'une belle acidité
Jaune pâle aux reflets dorés
6-8°
0,0 %
