Coffret « Sélection Chasseur »

Trois vins, les saveurs de la chasse et du terroir valaisan.

La saison de la chasse est un moment privilégié pour se retrouver autour d’une belle table et savourer les spécialités automnales. Gibier, champignons, châtaignes et accompagnements de saison composent une cuisine généreuse, profondément ancrée dans les traditions alpines.

Pour accompagner ces plaisirs gastronomiques, nous avons réuni trois vins emblématiques du Valais, aux caractères complémentaires.

Cornalin séduit par son élégance et sa richesse aromatique, dévoilant des notes de prune mûre, de cerise noire et de griotte. Ses tanins soyeux et sa belle longueur en bouche accompagnent parfaitement les viandes de gibier.

Petite Arvine apporte fraîcheur et finesse, avec ses arômes d’agrumes et de fruits exotiques, sa belle minéralité et sa délicate touche saline. Elle accompagne avec élégance les entrées, les champignons et les préparations automnales les plus raffinées.

Humagne Rouge révèle un caractère authentiquement valaisan, avec ses notes de baies sauvages et d’épices, sa texture soyeuse et sa finale harmonieuse. Un compagnon idéal des spécialités de chasse et des plats mijotés.

Trois expressions du Valais pour célébrer la saison de la chasse et les plaisirs de la gastronomie automnale.