CHF44.00
Notre eau-de-vie “Fine grappe” puise son origine et son caractère, dans le marc de merlot, issu de la sélection de nos meilleurs crus de ce noble cépage.
Notre eau-de-vie “Fine grappe” puise son origine et son caractère, dans le marc de merlot, issu de la sélection de nos meilleurs crus de ce noble cépage.
Cette première étape est essentielle à la démarche qualitative qui nous anime tout au long de son élaboration.
Une distillation fine et précise, pleine de maîtrise, permet d’en révéler tous les arômes caractéristiques.
Elle est ensuite élevée en fûts de chêne, sur une durée de 5 ans, ce qui lui confère une belle coloration ainsi que toutes ses qualités gustatives. Structure, rondeur et longue finale sont les marqueurs principaux de cette eau-de-vie.
Avec 40 % volume d’alcool, elle saura accompagner avec délicatesse vos desserts et vos cafés.
contenance | 50Cl |
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