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Adresse
Route de Nendaz 1
1950 Sion

Johannisberg de Chamoson

AOC Valais
Cépage : Le Sylvaner est issu d’un ancien croisement naturel entre l’Heïda en Valais et le Traminer.
Vignoble : Notre sélection provient de vignes âgées de 50 ans en moyenne, cultivées dans les terrasses rocailleuses du coteau de Chamoson, sous le massif du Haut de Cry

CHF 17.90

Le Johannisberg est mentionné en Valais pour la première fois en 1862. Son nom provient d’ailleurs certainement du Château de Johannisberg dans la région du Rheingau. Le Blanc du Rhin apparaît à la même époque et correspond au Sylvaner. Le Johannisberg du Valais est protégé depuis 1966 et devient le deuxième vin blanc du Valais le plus réputé en Suisse.
Un pressurage lent et doux, une première fermentation à basse température de 18 degrés et un élevage de huit mois en cuve pendant lequel a lieu partiellement la fermentation malolactique garantissent un maximum de longueur de ce vin tout en conservant finesse et fraîcheur des arômes.
Notes fraîches de zeste de citron vert, arôme d'amande grillée et de reine-claude
Vin riche et enveloppant, finale tropicale, sensation de fraîcheur et de plénitude
Jaune paille avec des reflets brillants
8-10°
12.5%
3 à 20 ans

Der Nachweis der Volljährigkeit des Käufers wird zum Zeitpunkt des Kaufs verlangt. Allgemeine Bedingungen