Name: Johannisberg de Chamoson - Château Constellation
Price: 17.90 CHF
Availability: InStock

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Johannisberg de Chamoson

AOC Valais

Cépage : Sylvaner

Vignoble : Notre sélection provient de vignes âgées de 50 ans en moyenne, cultivées dans les terrasses rocailleuses du coteau de Chamoson, sous le massif du Haut de Cry

Contenance : 75,0 cl à bouchon

CHF 17.90

Le Johannisberg est mentionné en Valais pour la première fois en 1862. Son nom provient d’ailleurs certainement du Château de Johannisberg dans la région du Rheingau. Le Blanc du Rhin apparaît à la même époque et correspond au Sylvaner. Le Johannisberg du Valais est protégé depuis 1966 et devient le deuxième vin blanc du Valais le plus réputé en Suisse.

Un pressurage lent et doux, une première fermentation à basse température de 18 degrés et un élevage de huit mois en cuve pendant lequel a lieu partiellement la fermentation malolactique garantissent un maximum de longueur de ce vin tout en conservant finesse et fraîcheur des arômes.

Distinctions :
Millésime 2013 - Or - Grand Prix du Vin Suisse 2014
Millésime 2013 - Or - Sélection des Vins du Valais 2014
Millésime 2013 - Or - Vinalies 2015
Millésime 2018 - Or - Grand Prix du Vin Suisse 2019
Millésime 2019 - Or - Grand Prix du Vin Suisse 2020
Millésime 2020 - Or - Grand Prix du Vin Suisse 2021
Millésime 2022 - Or - Vinalies 2024
Millésime 2022 - Or - Concours Mondial de Bruxelles 2024
Millésime 2023 - Or - Concours Mondial de Bruxelles 2024
Millésime 2023 - Or - Sélection des Vins du Valais 2024
Millésime 2023 - Or - Vinalies 2025

Notes fraîches de zeste de citron vert, arôme d'amande grillée et de reine-claude

Vin riche et enveloppant, finale tropicale, sensation de fraîcheur et de plénitude

Jaune paille avec des reflets brillants

Panier

Johannisberg de Chamoson

CHF 17.90

8-10°

12,5 %

3 à 20 ans