Cépage : Assemblage de Johannisberg, Heïda, Petite Arvine, Malvoisie et
Muscat
Vignoble : Parcelles situées entre
Chamoson et Sion.
CHF 17.80
Notre assemblage de plusieurs cépages blancs Boréal élevé en
cuve est une création de Château Constellation. Il a été spécialement été
pensé et vinifié pour répondre aux goûts de notre temps avec nos racines du
début de la vallée du Rhône.
Un pressurage lent et doux, une première fermentation à basse
température de 8 semaines et un élevage de plusieurs mois en cuve pendant
lequel a lieu la fermentation malolactique garantissent un maximum de
rondeur, tout en conservant finesse et de fraîcheur des arômes.
Fruité, ample et intense Note de citron, de rhubarbe et de
litchi
Très complexe avec des notes de fleurs blanches et d’agrumes
Ce vin structuré est marqué par une pointe d’acidité qui lui confère vivacité
et fraîcheur
Jaune aux reflets dorés
6-10°
14%
5 à 10 ans
Der Nachweis der Volljährigkeit des Käufers wird zum Zeitpunkt des Kaufs verlangt. Allgemeine Bedingungen