Constellation Imhof 2012
AOC VALAIS
Rebsorte: Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Cornalin, Merlot und Syrah
Jahr :
2012
Weinberg: Aus alten, ertragsarmen Reben, ausgewählt aus den besten Lagen des zentralen Wallis
Inhalt: 75 cl, 150 cl (Verschluss)
82,00 CHF
Die Illustration dieser Constellation stammt von Nicolas Imhof, einem digitalen Maler und Künstler aus dem Wallis. Über mehrere Jahre hinweg hat er in Holywood die Spezialeffekte mehrerer Filme gemalt und Welten für Filme wie: "Harry Potter", "Batman & Robin", "Babe II" oder "Scooby-Doo" geschaffen und bleibt der einzige, der digitale Kunst in Kunstwerke verwandelt hat.
Eine sorgfältige und kontrollierte Mazeration über 35 Tage, dann ein 17-monatiger Ausbau in neuen Fässern, deren Herkunft entsprechend den spezifischen Eigenschaften der einzelnen Rebsorten ausgewählt wurde. Unser Constellation wurde vom Cabinet Conseil von Michel Rolland vinifiziert.
Enthält Sulfite
Vollmundiges Bouquet, das sich durch Noten von Schokolade, Leder, Waldfrüchten mit einem Hauch von Gewürzen auszeichnet
Man findet Aromen von kleinen kandierten schwarzen Früchten, subtile Noten von Gewürzen und gerösteter Eiche, die von geschmolzenen Tanninen unterstützt werden.
Intensives Rot mit purpurschwarzen Reflexen
12°-15°
14 %
