Constellation Sergio Marfil 2015
AOC VALAIS
Rebsorte: Assemblage aus Cabernet Franc und Merlot
Jahr :
2015
Weinberg: Aus alten, ertragsarmen Reben, ausgewählt aus den besten Lagen des zentralen Wallis
Inhalt: 75 cl (Korken)
82,00 CHF
Die Illustration dieser Constellation stammt von Sergio Marfil, einem Schweizer Künstler, der sehr luxuriöse Uhren für Schauspieler, F1-Piloten und Staatschefs entworfen hat.
Eine sorgfältig kontrollierte 32-tägige Mazeration, dann ein 18-monatiger Ausbau, hauptsächlich in neuen Fässern, deren Herkunft entsprechend den Eigenschaften der einzelnen Rebsorten ausgewählt wurde. Unser Constellation wurde vom Cabinet Conseil von Michel Rolland vinifiziert.
Enthält Sulfite
Vollmundiges Bouquet, das sich durch Noten von Tabak, frischem Leder, schwarzen Früchten, Lakritze mit einem Hauch von Gewürzen und Röstaromen auszeichnet
Man findet Aromen von schwarzer Pflaume, subtile Noten von Gewürzen und gerösteter Eiche, unterstützt von seidigen Tanninen Frischer und harmonischer Abgang
Intensives Rot mit schwarzvioletten Reflexen
12°-15°
15 %
