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Adresse
Route de Nendaz 1
1950 Sion
Route de Nendaz 1
1950 Sion
Bolero rouge
Entalkoholisierter Wein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Weinanbaugebiet: Schweiz
Fassungsvermögen: 75,0 cl mit Schraubverschluss
CHF 9.80
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Unser entalkoholisierter Rotwein ist ideal für alle, die den Genuss von Wein ohne die Auswirkungen von Alkohol wiederentdecken und die Freuden von Cocktails genießen möchten. Er ist kalorienarm (16,2 cal/100ml) und weist weniger als 0,5% pro Volumen auf.
Die kalte Entalkoholisierung ist eine fortschrittliche Technik, um den Alkohol in einem Wein zu reduzieren oder zu entfernen, während die Aromen und Eigenschaften des Weins erhalten bleiben. Diese Methode wird häufig angewandt, um entalkoholisierte Weine herzustellen und gleichzeitig die geschmackliche Qualität zu erhalten. Das Verfahren beginnt mit der Auswahl eines vollständig gegorenen Weins. Es ist entscheidend, dass dieser Wein ein gutes Gleichgewicht zwischen Säure, Zucker und Aromen aufweist, um die Entalkoholisierung zu überstehen.
Aromen von schwarzen Johannisbeeren, roten und schwarzen Beeren, begleitet von würzigen Noten
Sehr schöne Struktur mit geschmolzenen Tanninen
Kräftiges Rot mit violetten Reflexen
10-15°
0,0 %
