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Adresse
Route de Nendaz 1
1950 Sion
Route de Nendaz 1
1950 Sion
Bolero rouge
Vin désalcoolisé
Cépage : Cabernet Sauvignon
Vignoble : Suisse
Contenance : 75,0 cl à vis
CHF 9.80
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Notre vin rouge désalcoolisé est idéal pour tous ceux qui souhaitent retrouver le plaisir du vin sans les effets de l’alcool et apprécier les plaisirs des cocktails. Il est pauvre en calories (16,2 cal/100ml), affichant moins de 0.5% par volume.
La désalcoolisation à froid est une technique avancée permettant de réduire ou d’éliminer l’alcool d’un vin tout en conservant ses arômes et ses caractéristiques. Cette méthode est souvent utilisée pour produire des vins désalcoolisés tout en préservant la qualité gustative. Le processus commence par la sélection d’un vin entièrement fermenté. Il est crucial que ce vin présente un bon équilibre entre acidité, sucre et arômes pour supporter la désalcoolisation.
Arômes de cassis, de baies rouges et noires, accompagnés de notes épicées
Très belle structure avec des tanins fondus
Rouge puissant aux reflets violacés
10-15°
0,0 %
