Bolero rouge
Contenance : 75 cl
CHF 9.80
Notre vin rouge désalcoolisé est idéal pour tous ceux qui souhaitent retrouver le plaisir du vin sans les effets de l’alcool et apprécier les plaisirs des cocktails. Il est pauvre en calories (16,2 cal/100ml), affichant moins de 0.5% par volume.
La désalcoolisation à froid est une technique avancée permettant de réduire ou d’éliminer l’alcool d’un vin tout en conservant ses arômes et ses caractéristiques. Cette méthode est souvent utilisée pour produire des vins désalcoolisés tout en préservant la qualité gustative. Le processus commence par la sélection d’un vin entièrement fermenté. Il est crucial que ce vin présente un bon équilibre entre acidité, sucre et arômes pour supporter la désalcoolisation.
Ingrédients : vin non alcoolisé, saccharose, dioxyde de carbone, conservateur : dioxyde de soufre.
* Contient des sulfites
10-15°
0.0 %
