Ester Noir
Vinaigre suisse
Cépage : Pinot Noir
Vignoble : Valais
Contenance : 25 cl
CHF 9.90
Réalisé à partir des meilleurs vins de notre cave, notre duo de vinaigres artisanaux, noir et blanc, entend bien rivaliser avec les meilleurs produits italiens.
La transformation de l'alcool en acide acétique s'est déroulée durant 3 mois à température ambiante.
Acidité totale : 78,7 g/l
* Contient des sulfites
Arômes intenses de fruits rouges mûrs, avec des notes subtiles d’épices
Saveur riche et équilibrée, mêlant une acidité vive à des notes fruitées et épicées Texture fluide avec une longueur en bouche agréable
Rouge rubis profond
15-18°
0.0 %
