Name: Petite Arvine - Château Constellation
Price: 21.90 CHF
Availability: InStock

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Petite Arvine

AOC Valais

Cépage : Petite Arvine

Vignoble : Chamoson "Tzoumaz" et "Illiarisses", coteau d'Ardon "Vignette", coteau Vétroz "Tsenau" et coteau de Sion "Clavoz"

Contenance : 75,0 cl à bouchon

CHF 21.90

La Petite Arvine, cépage autochtone du Valais, est cultivée depuis au moins quatre siècles. D'abord peu plantée, elle a gagné en popularité au 20ème siècle. Entre 1991 et 2008, les surfaces ont presque quadruplé grâce à des sélections soignées. Exigeante, elle requiert des expositions optimales et évite les sols fertiles et la sécheresse. Appréciée pour sa typicité et son potentiel de garde, la Petite Arvine a résisté aux tentatives de culture ailleurs en Europe, où les conditions ne sont pas adaptées.

Un pressurage lent et doux, une fermentation unique à basse température de 17 degrés et un élevage de neuf mois en cuve garantissent un maximum de gras et de rondeur tout en conservant finesse et fraîcheur des arômes. Notre petite Arvine n’a pas fait la rétrogradation malolactique afin de garder toute sa vivacité.

Distinctions :
Millésime 2017 - Or - Concours Mondial de Bruxelles 2019
Millésime 2018 - Or - Sélection des Vins du Valais 2019
Millésime 2018 - Or - Berliner Wine Trophy 2020
Millésime 2022 - Or - Concours Mondial de Bruxelles 2023
Millésime 2022 - Or - Vinalies 2024
Millésime 2023 - Or - Concours Mondial de Bruxelles 2024
Millésime 2023 - Or - Vinalies 2025

Notes fraîches et citronnées de mandarine, fragrances exotiques et tropicales de litchi, de mangue et de fruit de la passion

Saveurs juteuses d'abricot et de rhubarbe, agréable acidité, salinité de la fleur de sel, nuances de zeste d'orange, structure élégante et persistance aromatique

Jaune aux reflets dorés

Panier

Petite Arvine

CHF 21.90

8-10°

13,0 %

5 à 15 ans