Brut rosé

Prodotta con Pinot Noir e Chardonnay coltivati nel Vallese centrale, la prima cuvée di questo metodo di vendemmia tradizionale è stata prodotta con uve raccolte nel 2014.

Vinificazione

Vendemmiato in condizioni che garantiscono una struttura potente e un'eccellente maturazione. La pressatura lenta e delicata e la fermentazione lenta in tini chiusi conferiscono a questo Brut rosé tutta la sua delicatezza.

Abito

Salmone con riflessi viola.

Schiuma

Bolle fini che salgono in corde regolari e persistenti.

Naso

Bouquet intenso e armonioso di frutta matura con note floreali.

Bocca

Combinando eleganza e vivacità, questo brut riempirà le vostre papille gustative di sensazioni delicate e fini, come le bollicine che salgono nel bicchiere.

Abbinamenti gastronomici

Ideale come aperitivo, questo spumante può essere gustato anche con crostacei o carni bianche alla griglia. Temperatura di servizio: 8-10°.

Medaglie e riconoscimenti

• 2014 Argento Decanter World Wine Awards 2017