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Nel cuore della scena vinicola svizzera, il Cru Constellation 2019 di Cave Château Constellation si distingue come una vera e propria opera d'arte, dimostrando la perfetta armonia tra tradizione enologica ed espressione artistica. Specchio della ricca storia industriale di Torino, questa annata è profondamente influenzata dalla musica e dall'arte, incarnando il potere trasformativo del vino.
Umberto Tozzi, torinese, icona della musica italiana, ha messo a disposizione la sua sensibilità artistica unica come presidente della giuria per questa annata. La sua decisione di selezionare un'opera dell'artista svizzero Pierre Le Munger per il Cru Constellation 2019 è un omaggio alla simbiosi tra musica e vino. L'approccio di Le Munger, noto per la trasformazione di materiali grezzi come le auto distrutte, è stato reinterpretato per catturare l'essenza e la profondità del vino.
La vinificazione del Cru Constellation 2019 è stata caratterizzata da una lenta fermentazione in tini di acciaio inox, seguita da un affinamento in botti di rovere. Questo metodo ha contribuito a sviluppare un carattere distintivo del vino, riflettendo la visione artistica di Le Munger che, come il vino, ridefinisce le forme tradizionali e conferisce una nuova mitologia all'uva. Tozzi, con oltre 70 milioni di dischi venduti, apporta un tocco di audacia italiana, rafforzando la reputazione del Cru Constellation 2019 di Cave Château Constellation.
Ogni annata della Cave Château Constellation è una celebrazione dell'arte vinicola svizzera. Per l'annata 2019, l'artista Pierre-Alain Münger è stato scelto da una giuria guidata da Tozzi. Questa collaborazione sottolinea l'impegno della Cave nel fondere arte e viticoltura.
Il Constellation Cru 2019, proveniente da vigneti a bassa resa nel Vallese centrale, è un blend di Syrah, Merlot e Cabernet Franc. Ogni varietà di uva riceve un'attenzione meticolosa, che si riflette nel colore rosso rubino del vino, nel complesso bouquet di aromi fruttati e terrosi e nel palato equilibrato ed elegante. Il finale persistente e rinfrescante testimonia l'eccellenza dell'annata.
La Cave Château Constellation, attraverso il Cru Constellation 2019, va oltre la semplice produzione di vino per creare capolavori liquidi. Ogni sorso è un invito a un viaggio sensoriale, che celebra l'unione di arte, cultura ed eccellenza enologica. Cru Constellation 2019 è molto più di un vino: è un inno alla vita, all'arte e alla musica, che fonde queste espressioni in un'armonia indimenticabile.
Con il Cru Constellation 2019, la Cave Château Constellation dimostra la sua capacità di integrare l'arte nella viticoltura, creando vini che sono espressione di cultura, arte e passione. Questa annata è un omaggio alla ricchezza della terra, all'innovazione umana e alla bellezza della vita, simboleggiando la perfetta unione di arte, cultura ed eccellenza.
Costellazione Tozzi 2019
CHF82.00
L'annata Constellation varia di anno in anno. Ogni annata è ingrandita dalla mano di un artista svizzero. L'illustrazione di Constellation è opera di Pierre-Alain Münger, scultore svizzero noto in tutto il mondo per la distorsione della materia. L'annata è stata affidata a lui da una giuria presieduta da Umberto Tozzi, figura di spicco della musica svizzera...
